季節の台所日記

桃ヶ丘に暮らす hodohodoの日々 scroll down

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カリッとピザトースト

できたてのトマトソースでピザトーストポイントは、パンを蒸すことオイルを刷毛で薄くなることこれで、カリッ、ふわっ♪(とんこ)...

シンプルトマトソース

 台風の影響か一日中、雨。こんな日は冷凍しておいたトマトをひっぱり出して保存食作り。ざくざく切ったトマトとほんのちょっとの塩でコトコト煮るだけ。トマトの酸味が落ち着いて塩とほどよく馴染んだら出来上がり。これで、今年の冬もトマトを堪能できそう♪(とんこ)...

日常

日常に戻ってきました。(とんこ)...

そうじ

掃除は、「はたきがけ」が大切。先日そんな話を聞いたので、家にあったこちらでパタパタしてみました。すると、きれいに見えていた壁から埃がポロポロ、ポロポロ…!昔から使われていた「はたき」や「ほうき」まだまだ上手く使いこなせないけれど、ようやく一歩が出せたかな。(とんこ)...

ベランダと洗濯物と私

17時、爽やかな風の中ベランダカフェBGMは、なぜか部屋とYシャツと私。。(とんこ)...

About

HELLO!とんこです。能天気な性格です。 今、ブログページを新しくしようといろいろいじっているので、しばらくコロコロ変わるかもしれませんがすみません。